Dove mangiare il sushi a Sanremo
Il sushi è in Occidente uno dei piatti più conosciuti e raffinati dalla cucina giapponese. Costituito da svariati tipi di pesce, vegetali o altri ingredienti, è unito sempre al riso. Eleganza, leggerezza e vivacità, sono caratteristiche sempre ben presenti in questo alimento, ma… sai come si mangia il sushi?Il primo passo è
10 Cose che non sai sul sushi
La cucina giapponese è immensamente popolare in tutto il mondo, nota soprattutto per essere sana e gustosa, ma quanto ne sai veramente sul sushi?Ad esempio, lo sai che esistono tre tipologie di tonno? In questo articolo scoprirai curiosità che (forse) prima non sapevi!1 Il sushi non è giapponese. In realtà il sushi è
Il sushi fa bene alla vista?
Cambiare stile di vita, abolire le cattivi abitudini a lavoro e rivedere anche il menù può aiutare a salvare la vista dai danni provocati dal troppo tempo passato davanti lo schermo di un computer, in primis secchezza degli occhi e miopia. A stabilirlo è il chirurgo oculista David Allamby della
Dove ha origine il Sushi?
Il celebre piatto della cucina nipponica contemporanea, sempre più diffuso anche in Europa, non è originario del Giappone.I primi ad associare pesce e riso furono infatti i cinesi.Nel dettaglio, i pesci venivano puliti, salati e infine avvolti da riso cotto, la cui fermentazione provocava un aumento dell’acidità – la parola sushi
Scegliere il vino giusto da accompagnare al sushi
Per il sushi è consigliato un vino abbastanza fragrante e persistente La cucina giapponese fonda le proprie basi su una raffinata estetica legata sia al cibo sia al modo di servirlo, tanto da scaturire spesso in un minimalismo quasi ostentato. Ecco che allora l’abbinamento del vino diventa una forma artistica, tesa a
10 Motivi per mangiare il sushi
Perchè dovremmo mangiare più sushi? Ecco dieci buoni motivi per farlo:1 C'è il pesce che è un'importante fonte di proteine ad alto valore biologico;2 E' ricco di grassi buoni,che aiutano l’organismo a stare meglio;3 Non fa ingrassare,ha poche calorie e un altissimo potere saziante;4 Aiuta a prevenire il cancro grazie all'altissima percentuale di omega 3 e
